L'Ambrée du Donjon

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Délai de livraison 2 - 5 Jours ouvrés

Couleur: Ambrée
     
Type :  Classique

Producteur:  Les Bières du Donjon

Lieu de Brassage:  SEMUR-EN-AUXOIS 

Une bière à mi-chemin entre une ambrée et une rousse. 


L'essentiel sur la bière...

C'est une bière aux couleurs ambrée tirant vers le rubis d'une belle brillance et à la mousse dense et persistante. Le nez est saisi par l’odeur de malt grillé et de houblon. Il est complexe et très net. En bouche les saveurs sont maltées et caramélisées, enrobées d’un fleuri assez marqué, et d'une finale accompagnée par des notes de pain grillé tout en subtilité. 


Et en cuisine...

L’Ambrée du Donjon est parfaite pour des endives au jambon ou un pavé de Rumsteck accompagné de légumes sautés, mais  aussi avec une mousse Chocolat Noir.  Alors laissez votre imagination vous guider !!! 


 Informations Complémentaires...  

Température de Service:

Degré Alcoolique:
5.5° / Contenance: 33 cl

Conservation:  18 mois à l'abris de la lumière et debout 


Découvrir la brasserie... 

La Brasserie « Les Bières du Donjon » est une petite brasserie artisanale située à Semur-En-Auxois, en Bourgogne créé par un passionné de Houblon... Romain. 
Après plusieurs années à confectionner des Bières pour des marques prestigieuses ou plus commerciales il décide de brasser, conditionner et distribuer des bières artisanales de qualité. Toutes les recettes sont développées par ses soins et chaque bière est brassée à la main. Les recettes sont inspirées du savoir-faire brassicole français et la provenance des matières premières est 100% françaises.