3EME Cuvée Corbières 2019

TVA incluse, hors frais de port

Livraison gratuite sur les commandes domestiques supérieures à 200€

Délai de livraison 2 - 5 Jours ouvrés

Cépage:  50% Grenache blanc
       30% Roussanne 20% Vermentino

Type :  AOP Corbières  Couleur: Blanc  

Producteur:  Domaine PY
Lieu de Production:   Douzens  (Languedoc)

 

Dans cette cuvée le domaine joue à nouveau la carte de l’élégance.


L'essentiel sur le vin...

Une robe or blanc se découvre à nos yeux, on le tourne et des larmes grasses s’écoulent le long du verre. L’abricot et la pêche flattent notre nez pour s’estomper peu à peu et laisser place aux notes grillées. La bouche ample et longue libère des fruits secs et à chairs blanche avec quelques notes toastées et vanillées qui accompagnent la finale. Ouvrez ce vin à l’avance pour libérer son bouquet.


Et en cuisine...

On peut l’apprécier sur des brochettes de viande blanche et d’ananas, un poisson grillé ou en papillote, pour les végétariens une bruschetta à la tomate et à la mozzarella.  A l'apéritif il sera votre compagnon idéal pour accompagner des fromages de chèvre! 


 Informations Complémentaires...  

Température de Service: 10 et 11°

Degré Alcoolique:
13° / Contenance: 75 cl

Conservation: A déguster dans sa jeunesse ou bien à conserver quelques années. 


Découvrir le domaine... 

Le rêve de Jean-Pierre PY a toujours été de devenir un artisan vigneron et c’est en 2003 qu’il réalise enfin se rêve, sur la commune de DOUZENS.
Le domaine est aujourd’hui à la hauteur des ambitions de Jean-Pierre, les AOC Corbières composés de Grenache, Syrah, Cinsault et de Vieux Carignan, nous offres des cuvées d’une qualité exceptionnelles, et pour parfaire cette ambitieuse quête viticole, en 2008, le domaine s’est tout naturellement tourné vers l’agriculture bio pour toutes ces AOC.