La Baronne Du Donjon

TVA incluse, hors frais de port

Livraison gratuite sur les commandes domestiques supérieures à 200€

Délai de livraison 2 - 5 Jours ouvrés

Couleur:  Blanche 
     
Type :  Spéciale

Producteur:  Les Bières du Donjon

Lieu de Brassage:  SEMUR-EN-AUXOIS 

La Baronne est inspirée des vins à la rose de l’époque médiévale 


L'essentiel sur la bière...

C’est une bière blanche de spécialité, élaborée en incorporant des boutons de roses pendant le brassage. La brillance est trouble et la mousse est fine et parfumée!

Au nez des notes d’agrumes, de céréales et de rose. En bouche l’attaque se fait par des notes de céréales, immédiatement suivies par des saveurs d’agrumes (citron – citron vert). Le final et l’arrière bouche sont consacrés à la rose.  


Et en cuisine...

Pour les fans de meringue c'est la mousse parfaite. Une salade de fruits,  ou une tarte au citron, elle équilibrera le goût sucré prononcé par son alliance acidulée. Si vous souhaitez de l'exotisme une salade sucrée-salée de fruits et légumes...  


 Informations Complémentaires...  

Température de Service:

Degré Alcoolique:
5.5° / Contenance: 33 cl

Conservation:  18 mois à l'abri de la lumière et debout   


Découvrir la brasserie... 

La Brasserie « Les Bières du Donjon » est une petite brasserie artisanale située à Semur-En-Auxois, en Bourgogne créé par un passionné de Houblon... Romain. 
Après plusieurs années à confectionner des Bières pour des marques prestigieuses ou plus commerciales il décide de brasser, conditionner et distribuer des bières artisanales de qualité. Toutes les recettes sont développées par ses soins et chaque bière est brassée à la main. Les recettes sont inspirées du savoir-faire brassicole français et la provenance des matières premières est 100% françaises.