Sukellos du Donjon

TVA incluse, hors frais de port

Livraison gratuite sur les commandes domestiques supérieures à 200€

Délai de livraison 2 - 5 Jours ouvrés

Couleur:  Jaune Riche
     
Type :  Spéciale

Producteur:  Les Bières du Donjon

Lieu de Brassage:  SEMUR-EN-AUXOIS 

Cervoise, brassée sans houblon, qui est remplacé par un mélange d’épices (girofle, cardamone, sauge, menthe douce). 


L'essentiel sur la bière...

C'est une bière à la brillance trouble avec une mousse fine et persistante. 

Au nez des arômes de menthe et de malt s'ouvre sur le gingembre. En bouche l’association d’épices donne un goût mentholé et citronné et le voyage des épices prend place. On est agréablement surpris par l'équilibre des saveurs. 
La finale est rafraichissante et les épices se distinguent avec délicatesse.  


Et en cuisine...

De part son bouquet d'arôme, elle est indéniablement calibrée pour des plats aux saveurs prononcées. Un sauté de porc à la citronnelle, un poulet coco, une ratatouille, un poisson blanc aux agrumes façon papillote !  Tarte fine aux pommes et à la cannelle sont autant de plats au style bien marqué, qui accompagneront parfaitement les épices de notre cervoise.


 Informations Complémentaires...  

Température de Service:

Degré Alcoolique:
7° / Contenance: 33 cl

Conservation:  18 mois à l'abri de la lumière et debout  


Découvrir la brasserie... 

La Brasserie « Les Bières du Donjon » est une petite brasserie artisanale située à Semur-En-Auxois, en Bourgogne créé par un passionné de Houblon... Romain. 
Après plusieurs années à confectionner des Bières pour des marques prestigieuses ou plus commerciales il décide de brasser, conditionner et distribuer des bières artisanales de qualité. Toutes les recettes sont développées par ses soins et chaque bière est brassée à la main. Les recettes sont inspirées du savoir-faire brassicole français et la provenance des matières premières est 100% françaises.